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127-09-3 - Sodium acetate, anhydrous, 99% - Acetic acid sodium salt - A13184 - Alfa Aesar

A13184 Sodium acetate, anhydrous, 99%

Número CAS
127-09-3
Nombre Alternativo
Acetic acid sodium salt

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
250g 22,80
1000g 46,80
5000g 167,00
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Sodium acetate, anhydrous, 99%

MDL
MFCD00012459
EINECS
204-823-8

Propiedades químicas

Fórmula
C2H3NaO2
Peso molecular
82.03
Punto de fusión
324°
Densidad
1.528
Sensibilidad
Hygroscopic
Solubilidad
Very soluble in water. Soluble in alcohol.

Aplicaciones

Sodium acetate is used as buffering agent with acetic acid. It is used in many areas like cosmetics, pharmaceuticals, agriculture, bronzing and textile industry. It is employed in production of dye materials, as a polymerization catalyst, as a polymer stabilizer, as a plating agent, preparation of gel stains, preservative in food production and flavor enhancer in the nutrient industry. Sodium acetate used in the study of lithography, photography. It is used as a base in several organic reactions in research laboratories and industries.

Notas

Hygroscopic. It is incompatible with strong oxidizing agents, halogens and it is moisture sensitive.

Referencias documentales

Kharat, S. J. Density, Viscosity and Ultrasonic Velocity Studies of Aqueous Solutions of Sodium Acetate at Different Temperatures. J. Mol. Liq. 2008, 140 (1-3), 10-14.

Rajabzadeh, M. Determination of Unknown Concentrations of Sodium Acetate Using the Method of Standard Addition and Proton NMR: An Experiment for the Undergraduate Analytical Chemistry Laboratory. J. Chem. Educ. 2012, 89 (11), 1454-1457.

Costa, C.; Conte, A.; Del Nobile, M. A. Effective preservation techniques to prolong the shelf life of ready-to-eat oysters. J. Sci. Food. Agric. 2014, 94 (13), 2661-2667.

Li, S.; Huang, G. H.; An, C. J.; Yu, H. Effect of different buffer agents on in-vessel composting of food waste performance analysis and comparative study. J. Environ. Sci. Health A Tox Hazard. Subst. Environ. Eng. 2013, 48 (7), 772-780.

Indicaciones de peligro y de precaución del GHS

Indicaciones de peligro (UE): H303

May be harmful if swallowed.

Indicaciones de precaución: P312

Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.

Otras referencias

Merck
14,8571
Beilstein
3595639
Código de tarifa arancelaria unificado
2915.29
TSCA
Yes
RTECS
AJ4300010

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