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14371-10-9 - trans-Cinnamaldehyde, 98+% - trans-3-Phenylacrolein - A14689 - Alfa Aesar

A14689 trans-Cinnamaldehyde, 98+%

Número CAS
14371-10-9
Nombre Alternativo
trans-3-Phenylacrolein

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
100g 18,80
500g 31,40
2500g 130,00
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trans-Cinnamaldehyde, 98+%

MDL
MFCD00007000

Propiedades químicas

Fórmula
C9H8O
Peso molecular
132.16
Punto de fusión
-8°
Punto de ebullición
250-252°
Punto de inflamabilidad
131°(268°F)
Densidad
1.050
Índice de refracción
1.6220
Sensibilidad
Air Sensitive
Solubilidad
Miscible with water.

Aplicaciones

trans-Cinnamaldehyde is used in the flavor and perfume industry. It is also used in medicine. It reacts with glutathione to get an adduct 1'-(glutathion-S-yl)-dihydrocinnamaldehyde. It is used to prepare cinnamylidene-bisacetamide by reacting with acetamide. Further, it inhibits xanthine oxidase.

Notas

Store in a cool place. Incompatible with strong oxidizing agents and strong bases. Air sensitive.

Referencias documentales

For details of the 1,2-addition of a functionalized Zn-Cu organometallic RCu(CN)ZnI to give an allylic alcohol, see; Org. Synth. Coll., 9, 502 (1998).

For reaction with 1,2-Ethanedithiol, L12865 to give the dithiolane, followed by coupling with trimethylsilylmethyl magnesium chloride, catalyzed by Dichlorobis(triphenyl­phosphine)­nickel(II)­, 13930, as an example of Ni catalyzed coupling of dithioacetals with Grignards, see: J. Org. Chem., 53, 5582 (1988); Org. Synth. Coll., 9, 727 (1998):

Zinn, S.; Betz, T.; Medcraft, C.; Schnell, M. Structure determination of trans-cinnamaldehyde by broadband microwave spectroscopy. Phys. Chem. Chem. Phys. 2015, 17, 16080-16085.

Loquercio, A.; Castell-Perez, E.; Gomes, C.; Moreira, R. G. Preparation of Chitosan-Alginate Nanoparticles for Trans-cinnamaldehyde Entrapment. J. Food Sci. 2015, 80 (10), N2305-N2315.

Indicaciones de peligro y de precaución del GHS

Indicaciones de peligro (UE): H303-H315-H319-H317

May be harmful if swallowed. Causes skin irritation. Causes serious eye irritation. May cause an allergic skin reaction.

Indicaciones de precaución: P262-P280g-P305+P351+P338

Do not get in eyes, on skin, or on clothing. Wear protective gloves. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.

Otras referencias

Merck
14,2297
Beilstein
1071571
Código de tarifa arancelaria unificado
2912.29
TSCA
No
RTECS
GD6475000

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