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617-35-6 - Ethyl pyruvate, 98% - Pyruvic acid ethyl ester - Ethyl 2-oxopropionate - A15045 - Alfa Aesar

A15045 Ethyl pyruvate, 98%

Número CAS
617-35-6
Nombre Alternativo
Pyruvic acid ethyl ester
Ethyl 2-oxopropionate

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
50g 32,58
250g 103,20
500g 206,10
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Ethyl pyruvate, 98%

MDL
MFCD00009123
EINECS
210-511-2

Propiedades químicas

Fórmula
C5H8O3
Peso molecular
116.12
Punto de fusión
-58°
Punto de ebullición
143-145°
Punto de inflamabilidad
45°(113°F)
Densidad
1.050
Índice de refracción
1.4050
Solubilidad
Miscible with water, ethanol and ether.

Aplicaciones

Ethyl pyruvate is used as a flavoring agent in food and anti-inflammatory agent for the treatment of critical inflammatory conditions. It is used in the treatment of critical illnesses such as severe sepsis, acute respiratory distress syndrome, burn injury, acute pancreatitis and stroke. It plays an important role in cardiac function after coronary ischemia and reperfusion.

Notas

Store in a cool place. Incompatible with oxidizing agents.

Referencias documentales

Stanisavljevi?, S.; Jevti?, B.; Djedovi?, N.; Miljkovi?, D. Short term exposure to ethyl pyruvate has long term anti-inflammatory effects on microglial cells. Biomed. Pharmacother. 2015, 72, 11-16.

Jiang, Z.; Li, X.; Lin, Z.; Chen, J.; Guan, X.; Chen, M. Ethyl pyruvate reduces hepatic mitochondrial swelling and dysfunction in a rat model of sepsis. Int. J. Clin. Exp. Pathol. 2015, 8 (7), 7774-7785.

Indicaciones de peligro y de precaución del GHS

Indicaciones de peligro (UE): H226

Flammable liquid and vapour.

Indicaciones de precaución: P210-P280-P240-P241-P233-P242-P243-P303+P361+P353-P403+P235-P501a

Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. - No smoking. Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. Ground/bond container and receiving equipment. Use explosion-proof electrical/ventilating/lighting/ equipment. Keep container tightly closed. Use only non-sparking tools. Take precautionary measures against static discharge. IF ON SKIN (or hair): Remove/Take off immediately all contaminated clothing. Rinse skin with water/shower. Store in a well-ventilated place. Keep cool. Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

Otras referencias

Merck
14,8021
Beilstein
1071466
Clase de peligro
3
Grupo de embalaje
III
Código de tarifa arancelaria unificado
2918.30
TSCA
Yes

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