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8013-01-2 - Yeast Extract - J60287 - Alfa Aesar

J60287 Yeast Extract

Número CAS
8013-01-2
Nombre Alternativo

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
500g 64,60
1kg 116,00
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Yeast Extract

MDL
MFCD00132599
EINECS
232-387-9

Propiedades químicas

Formulario
Powder
Solubilidad
Soluble in cold water.

Aplicaciones

Microbial mediaYeast extract is used as food additive, flavor enhancer in processed foods of all kinds and as nutrient for bacterial culture media. It is used to create savoury flavors and umami taste sensations.

Notas

Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

Referencias documentales

Sayed, E. T.; Barakat, N. A.; Abdelkareem, M. A.; Fouad, H.; Nakagawa, N. Yeast Extract as an Effective and Safe Mediator for the Baker’s-Yeast-Based Microbial Fuel Cell. Ind. Eng. Chem. Res. 2015, 54 (12), 3116-3122.

Hakobyan, L.; Gabrielyan, L.; Trchounian, A. Yeast extract as an effective nitrogen source stimulating cell growth and enhancing hydrogen photoproduction by Rhodobacter sphaeroides strains from mineral springs. Int. J. Hydrogen Energy 2012, 37 (8), 6519-6526.

Indicaciones de peligro y de precaución del GHS

Indicaciones de precaución: P260u-P201-P280-P303+P361+P353-P305+P351+P338-P301+P330+P331-P304+P340-P310a-P405-P501a

Obtain special instructions before use. Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. IF ON SKIN (or hair): Remove/Take off immediately all contaminated clothing. Rinse skin with water/shower. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing. IF SWALLOWED: Rinse mouth. Do NOT induce vomiting. IF INHALED: Remove to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing. Store locked up. Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

Otras referencias

Código de tarifa arancelaria unificado
3821.00
TSCA
Yes
RTECS
ZF6610000

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