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22839-47-0 - Aspartame, 98% - Asp-Phe methyl ester, Asp-Phe-OMe - Asparaginase - J61523 - Alfa Aesar

J61523 Aspartame, 98%

Número CAS
22839-47-0
Nombre Alternativo
Asp-Phe methyl ester, Asp-Phe-OMe
Asparaginase

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
5g 47,79
25g 116,39
100g 295,61
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Aspartame, 98%

MDL
MFCD00002724
EINECS
245-261-3

Propiedades químicas

Fórmula
C14H18N2O5
Peso molecular
294.30
Formulario
Powder
Punto de fusión
243-245°
Solubilidad
Soluble in formic acid, dimethyl sulfoxide. Sparingly soluble in water and ethanol.

Aplicaciones

Aspartame is a synthetic and low-calorie sweetener and is used as an active ingredient in consumer foods, beverages, soft drinks, breath mints, sugar free chewing gum, cocoa mixes, frozen desserts, chewable vitamin supplements, milk drinks, cerals, pharmaceutical drugs and supplements, tabletop sweeteners and diet sodas.

Notas

Store in cool place. Incompatible with strong oxidizing agents.

Referencias documentales

Toigo, E. V. P.; Huffell, A. P.; Mota, C. S.; Bertolini, D.; Pettenuzzo, L. F.; Dalmaz, C. Metabolic and feeding behavior alterations provoked by prenatal exposure to aspartame. Appetite 2015, 87, 168-174.

Deroco, P. B.; Medeiros, R. A.; Filho, R. C. R.; Filho, O. F. Simultaneous voltammetric determination of aspartame and acesulfame-K in food products using an anodically pretreated boron-doped diamond electrode. Anal. Methods 2015, 7 (5), 2135-2140.

Otras referencias

Merck
14,839
Beilstein
2223850
Código de tarifa arancelaria unificado
2924.29
TSCA
Yes
RTECS
WM3407000

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