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56038-13-2 - Sucralose, 98% - 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside - J66736 - Alfa Aesar

J66736 Sucralose, 98%

Número CAS
56038-13-2
Nombre Alternativo
1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
50g 47,90
100g 86,11
250g 193,64
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Sucralose, 98%

MDL
MFCD03648615
EINECS
259-952-2

Propiedades químicas

Fórmula
C12H19Cl3O8
Peso molecular
397.63
Formulario
Powder
Punto de fusión
130° dec.
Solubilidad
Soluble in Water.

Aplicaciones

Sucralose is a non-caloric sugar used as a sweetener that activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors and modulates glucagon-like peptide-1, glucose-dependent insulinotrophic peptide, and incretin secretion.

Notas

Research use only: Not intended for food, cosmetic, or diagnostic and therapeutic use in animals nor humans.

Referencias documentales

Goldsmith, L.A. Acute and subchronic toxicity of sucralose. Food and Chemical Toxicology. 2000, 38, (2), 53-69.

Imma Ferrer.; Michael Thurman, E. Analysis of sucralose and other sweeteners in water and beverage samples by liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry. Journal of Chromatography A. 2010, 1217, (25), 4127-4134.

Otras referencias

Merck
14,8880
Beilstein
3654410
Código de tarifa arancelaria unificado
2940.00
TSCA
No
RTECS
LW5440140

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