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79-33-4 - L-Lactic acid, anhydrous, 98% - (S)-2-Hydroxypropionic acid - L13242 - Alfa Aesar

L13242 L-Lactic acid, anhydrous, 98%

Número CAS
79-33-4
Nombre Alternativo
(S)-2-Hydroxypropionic acid

Tamaño Precio ($) Cantidad Disponibilidad
5g 46,40
25g 162,00
100g 426,00
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L-Lactic acid, anhydrous, 98%

MDL
MFCD00064266
EINECS
201-196-2

Propiedades químicas

Fórmula
C3H6O3
Peso molecular
90.08
Punto de fusión
52-54°
Punto de ebullición
119°/12mm
Punto de inflamabilidad
>110°(230°F)
Densidad
1.22
Sensibilidad
Hygroscopic
Solubilidad
Soluble in water.

Aplicaciones

Useful chiral synthon, building block for depsipeptides.L-Lactic acid is an intermediate in the fermentation of sugar. It plays a vital role in several biochemical processes. It is a major ingredient in processed foods such as yogurt, cottage cheeses, koumiss and kombucha. It gives the sour flavor to sourdough breads. It finds application in pharmaceuticals to prepare water-soluble lactates, topical preparations and cosmetics. It acts as a food preservative, flavoring agent, curing agent, descaler, soap-scum remover and an anti-bacterial agent. It is an active component of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. Further, it is used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma and surgery.

Notas

Hygroscopic. Store in a cool place. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, strong reducing agents and metals.

Referencias documentales

Lv, X.; Guo, Y.; Zhuang, Y.; Wang, Y. Optimization and validation of an extraction method and HPAEC-PAD for determination of residual sugar composition in l-lactic acid industrial fermentation broth with a high salt content. Anal. Methods 2015, 7 (21), 9076-9083.

Yamada, S.; Takasu, A.; Takayama, S.; Kawamura, K. Microwave-assisted solution polycondensation of L-lactic acid using a Dean-Stark apparatus for a non-thermal microwave polymerization effect induced by the electric field. Polym. Chem. 2014, 5 (18), 5283-5288.

Indicaciones de peligro y de precaución del GHS

Indicaciones de peligro (UE): H318-H315

Causes serious eye damage. Causes skin irritation.

Indicaciones de precaución: P280b-P305+P351+P338-P337+P313

Wear protective gloves and eye protection. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing. If eye irritation persists: Get medical advice/attention.

Otras referencias

Merck
14,5337
Beilstein
1720251
Código de tarifa arancelaria unificado
2918.11
TSCA
Yes
RTECS
OD3100000

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