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127-09-3 - Sodium acetate, anhydrous, ACS, 99.0% min - Acetic acid sodium salt - 11554 - Alfa Aesar

11554 Sodium acetate, anhydrous, ACS, 99.0% min

Numéro CAS
127-09-3
Synonymes
Acetic acid sodium salt

Dimensions Prix ($) Quantité Disponibilité
250g 23,99
1kg 68,04
5kg 242,05
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Sodium acetate, anhydrous, ACS, 99.0% min

MDL
MFCD00012459
EINECS
204-823-8

Propriétés chimiques

Formule
NaOOCCH3
Poids formulaire
82.03
Forme
Crystalline
Point de fusion
324°
Densité
1.528
Sensibilité
Hygroscopic
Solubilité
Soluble in water, ethanol, methanol and hydrazine.

Applications

Sodium acetate is usually used as buffering agent with acetic acid. It is used in many areas like cosmetics, pharmaceuticals, agriculture, bronzing and textile industry. It is employed in production of dye materials, as a polymerization catalyst, as a polymer stabilizer, preparation of gel stains, preservative in food production and flavor enhancer in the nutrient industry. Sodium acetate used in the study of lithography, photography and it is also a plating agent.

Notes

It is stable under room temperature. Hygroscopic. It is incompatible with strong oxidizing agents, halogens and it is moisture sensitive.

Références bibliographiques

Costa, C.; Conte, A.; Del Nobile, M. A. Effective preservation techniques to prolong the shelf life of ready-to-eat oysters. J. Sci. Food. Agric. 2014, 94 (13), 2661-2667.

Li, S.; Huang, G. H.; An, C. J.; Yu, H. Effect of different buffer agents on in-vessel composting of food waste performance analysis and comparative study. J. Environ. Sci. Health A Tox Hazard. Subst. Environ. Eng. 2013, 48 (7), 772-780.

Mentions de danger et de prudence du SGH

Mentions de danger (UE): H303

May be harmful if swallowed.

Mentions de prudence: P312

Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell.

Autres références

Merck
14,8571
Beilstein
3595639
Code tarifaire harmonisé
2915.29
TSCA
Yes
RTECS
AJ4300010

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