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57-50-1 - Sucrose, 99% - D-(+)-Saccharose - A15583 - Alfa Aesar

A15583 Sucrose, 99%

Numéro CAS
57-50-1
Synonymes
D-(+)-Saccharose

Dimensions Prix ($) Quantité Disponibilité
500g 18,23
2500g 59,74
10000g 192,61
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Sucrose, 99%

MDL
MFCD00006626
EINECS
200-334-9

Propriétés chimiques

Formule
C12H22O11
Poids formulaire
342.30
Point de fusion
186-190°
Densité
1.580
Solubilité
Soluble in water. Slightly soluble in alcohol, methanol. Insoluble in diethyl ether.

Applications

Used for protein purification in sucrose density gradient studiesSucrose is widely utilized in medications to carry a more pleasant taste to indigestible chemicals. It is used in many medical dosage forms such as chewable tablets, syrups, tablets, or glues. Sucrose is mainly used in foods nowadays. The fatty acid esters of sucrose show useful application in transdermal therapeutic systems. Sucrose-gradient centrifugation also plays an important role in the selective isolation of nocardia spp. from soil.

Notes

Incompatible with strong oxidizing agents. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place.

Références bibliographiques

Jain, A.; Shore, A. M.; Jonnalagadda, S. C.; Ramanujachary, K. V.; Mugweru, A. Conversion of fructose, glucose and sucrose to 5-hydroxymethyl-2-furfural over mesoporous zirconium phosphate catalyst. Appl. Catal. A 2015, 489, 72-76.

Chen, Y.; Zhang, H.; Li, A.; Zhuo, K. Conductivities for ZnSO4/MgSO4+ sucrose/trehalose + water systems at 298.15 K. Fluid Phase Equilib. 2015, 388, 78-83.

Autres références

Merck
14,8881
Beilstein
90825
Code tarifaire harmonisé
1701.99
TSCA
Yes
RTECS
WN6500000

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