Consentement d'utilisation des Cookies

J'accepte. Notre site sauvegarde des traceurs textes (cookies) sur votre appareil afin de vous garantir de meilleurs contenus et à des fins de collectes statistiques.Vous pouvez désactiver l'usage des cookies en changeant les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation sur notre site sans changer vos paramètres de navigateur vous nous accordez la permission de conserver des informations sur votre appareil.

134-20-3 - Methyl anthranilate, 99% - 2-Aminobenzoic acid methyl ester - Anthranilic acid methyl ester - A15681 - Alfa Aesar

A15681 Methyl anthranilate, 99%

Numéro de CAS
134-20-3
Synonymes
2-Aminobenzoic acid methyl ester
Anthranilic acid methyl ester

Conditionnement Prix ($) Quantité Disponibilité
250g 23,70
500g 42,80
1000g 75,30
Ajouter au panier Ajouter au devis en vrac Afficher l'article

Methyl anthranilate, 99%

MDL
MFCD00007710
EINECS
205-132-4

Propriétés chimiques

Formule
C8H9NO2
Poids moleculaire
151.17
Point de fusion
24°
Point d'ébullition
260°
Point d'éclair
123°(253°F)
Densité
1.170
Indice de réfraction
1.5830
Solubilité
Soluble in water at 20°C 2.9g/L. Soluble in alcohol, dipropylene glycol, fixed oils and propylene glycol. Insoluble in paraffin oil and glycerin.

Applications

It is applied as a flavoring agent. Food companies use artificial MA in their candy and chewing gum to give them their grape flavor. Beverage companies have been adding it to the carbonated water and sugar in their soft drinks for the same reason.

Notes

Store away from oxidizing agents. Keep the container tightly closed and place it in a cool, dry and well ventilated condition.

Références bibliographiques

Chambers AH, et al. Methyl anthranilate and γ-decalactone inhibit strawberry pathogen growth and achene Germination.J. Agric. Food. Chem.,2010,34(1), 25-28.

Marı?a J Nozal, et al. KojHigh-performance liquid chromatographic determination of methyl anthranilate, hydroxymethylfurfural and related compounds in honey.J. Chromatogr. A,2001,917(1-2), 95-103.

Mentions de danger et de prudence du SGH

Mentions de danger (UE): H303-H315-H319

May be harmful if swallowed. Causes skin irritation. Causes serious eye irritation.

Mentions de prudence: P280g-P305+P351+P338

Wear protective gloves. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.

Autres références

Merck
14,6020
Beilstein
606965
Code tarifaire harmonisé
2922.49
TSCA
Yes
RTECS
CB3325000

Recommandé

Consulté récemment

Produits chimiques

Sciences de la vie

Métaux et matériaux

Catalyseurs

Analytique et matériel de laboratoire