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110-44-1 - Sorbic acid, 99% - Hexa-2,4-dienoic acid - A16196 - Alfa Aesar

A16196 Sorbic acid, 99%

Numéro de CAS
110-44-1
Synonymes
Hexa-2,4-dienoic acid

Conditionnement Prix ($) Quantité Disponibilité
250g 30,40
500g 46,20
1000g 77,70
5000g 317,00
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Sorbic acid, 99%

MDL
MFCD00002703
EINECS
203-768-7

Propriétés chimiques

Formule
C6H8O2
Poids moleculaire
112.13
Point de fusion
132-135°
Point d'ébullition
228° dec.
Point d'éclair
127°(260°F)
Densité
1.205
Solubilité
It is hardly soluble in water but soluble in glacial acetic acid, ethanol, propane diol.

Applications

Sorbic acid is used as a preservative and is found in food, cosmetics, and other household products. It acts as a stabilizers and antioxidants.

Notes

Store in cool place. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Recommended storage temperature 2 - 8°C. Keep away from Bases, Oxidizing agents, Reducing agentsBases, Oxidizing agents, Reducing agents. Photosensitive.

Références bibliographiques

B Saad.; MF Bari.; MI Saleh.; K Ahmad. Simultaneous determination of preservatives (benzoic acid, sorbic acid, methylparaben and propylparaben) in foodstuffs using high-performance liquid . journal of Chromatography A .2005, 1073, (1-2), 393-397.

DC Rico-peña.; JA Torres. Sorbic Acid and Potassium Sorbate Permeability of an Edible Methylcellulose-Palmitic AcidFilm: Water Activity and pH Effects. Journal of Food Science. 1991, 56, (2), 497-499.

Mentions de danger et de prudence du SGH

Mentions de danger (UE): H315-H319-H335

Causes skin irritation. Causes serious eye irritation. May cause respiratory irritation.

Mentions de prudence: P260-P201-P280g-P304+P340-P405-P501a

Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. Obtain special instructions before use. Wear protective gloves. IF INHALED: Remove to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing. Store locked up. Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

Autres références

Merck
14,8721
Beilstein
1741831
Code tarifaire harmonisé
2916.19
TSCA
Yes
RTECS
WG2100000

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