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107-86-8 - 3-Methyl-2-butenal, 97% - 3,3-Dimethylacrolein - Senecialdehyde - B22226 - Alfa Aesar

B22226 3-Methyl-2-butenal, 97%

Numéro CAS
107-86-8
Synonymes
3,3-Dimethylacrolein
Senecialdehyde

Dimensions Prix ($) Quantité Disponibilité
5g 50,67
25g 150,30
100g 451,20
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3-Methyl-2-butenal, 97%

MDL
MFCD00010291
EINECS
203-527-6

Propriétés chimiques

Formule
C5H8O
Poids formulaire
84.12
Point de fusion
-20°
Point d'ébullition
136°
Point d'éclair
37°(99°F)
Densité
0.88
Indice de réfraction
1.4613
Sensibilité
Air Sensitive
Solubilité
Soluble in water (110g/L).

Applications

3-Methyl-2-butenal is used in small quantities as food flavor in alcoholic beverages, chewing gums, confection frosting, frozen dairy, fruit ice, gelatin pudding, hard and soft candy and jam jelly. Used in daily flavor, and cosmetic flavor in perfumes. A starting material for the synthesis of vitamin A.

Notes

Air sensitive. Store away from strong oxidizing agents, air, heat.

Références bibliographiques

Brian G. Brownlee; Ross H. Hall; C. Dennis Whitty. 3-Methyl-2-butenal: An Enzymatic Degradation Product of the Cytokinin, N6-(Δ2-Isopentenyl)adenine. Canadian Journal of Biochemistry. 1975, 53 (1), 37-41.

Akshay Waghray; Jian Wang, Rachid Oukaci; Donna G. Blackmond. Influence of alkali promoters in the selective hydrogenation of 3-methyl-2-butenal over ruthenium/silica catalysts. J. Phys. Chem. 1992, 96 (14), 5954-5959.

Mentions de danger et de prudence du SGH

Mentions de danger (UE): H331-H302-H315-H317-H335-H318-H226

Toxic if inhaled. Harmful if swallowed. Causes skin irritation. May cause an allergic skin reaction. May cause respiratory irritation. Causes serious eye damage. Flammable liquid and vapour.

Mentions de prudence: P262-P280-P305+P351+P338-P304+P340-P310

Do not get in eyes, on skin, or on clothing. Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing. IF INHALED: Remove to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing. Immediately call a POISON CENTER or doctor/physician.

Autres références

Merck
14,8448
Beilstein
1734740
Classe de danger
6.1
Groupe d'emballage
II
Code tarifaire harmonisé
2912.19
TSCA
Yes

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