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56038-13-2 - Sucralose, 98% - 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside - J66736 - Alfa Aesar

J66736 Sucralose, 98%

Numéro CAS
56038-13-2
Synonymes
1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside

Dimensions Prix ($) Quantité Disponibilité
50g 47,90
100g 86,11
250g 193,64
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Sucralose, 98%

MDL
MFCD03648615
EINECS
259-952-2

Propriétés chimiques

Formule
C12H19Cl3O8
Poids formulaire
397.63
Forme
Powder
Point de fusion
130° dec.
Solubilité
Soluble in Water.

Applications

Sucralose is a non-caloric sugar used as a sweetener that activates T1R2/T1R3 sweet taste receptors and modulates glucagon-like peptide-1, glucose-dependent insulinotrophic peptide, and incretin secretion.

Notes

Research use only: Not intended for food, cosmetic, or diagnostic and therapeutic use in animals nor humans.

Références bibliographiques

Goldsmith, L.A. Acute and subchronic toxicity of sucralose. Food and Chemical Toxicology. 2000, 38, (2), 53-69.

Imma Ferrer.; Michael Thurman, E. Analysis of sucralose and other sweeteners in water and beverage samples by liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry. Journal of Chromatography A. 2010, 1217, (25), 4127-4134.

Autres références

Merck
14,8880
Beilstein
3654410
Code tarifaire harmonisé
2940.00
TSCA
No
RTECS
LW5440140

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