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50-81-7 - L-(+)-Ascorbic acid, 98+% - Vitamin C - 11188 - Alfa Aesar

11188 L-(+)-Ascorbic acid, 98+%

Codice CAS
50-81-7
Sinonimi
Vitamin C

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
100g 21,22
500g 41,31
2kg 139,50
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L-(+)-Ascorbic acid, 98+%

MDL
MFCD00064328
EINECS
200-066-2

Proprietà chimiche

Formula
C6H8O6
Peso formula
176.12
Modulo
Powder
Punto di fusione
ca 191° dec.
Densità
1.65
Solubilità
Soluble in water. Insoluble in ether, chloroform, benzene, petroleum ether, oils, fats and fat solvents.

Applicazioni

L-Ascorbic acid is an important nutrient and antioxidant. L-ascorbic acid is frequently used as a processing aid or as a preservative in certain nutrients or food components. It is also utilized in the synthetic polymer industry, in photo processing and in metal technology. Miscellaneous uses have been proposed in cosmetics, fibers, preservation of blood, preservation of cut plants, cleaning agents and in assay reagents.

Note

Incompatible with oxidizing agents , alkalies, copper and iron.

Letteratura

Liu, J.; Liu, L.; Wu, X.; Zhang, X.; Li, T. Environmentally friendly synthesis of graphene-silver composites with surface-enhanced Raman scattering and antibacterial activity via reduction with L-ascorbic acid/water vapor. New J. Chem. 2015, 39, 5272-5281.

Liu, F.; Wang, L.; Gu, L.; Zhao, W.; Su, H.; Cheng, X. Higher transcription levels in ascorbic acid biosynthetic and recycling genes were associated with higher ascorbic acid accumulation in blueberry. Food Chemistry 2015, 188, 399-405.

Altri riferimenti

Merck
14,830
Beilstein
84272
Codice tariffe armonizzato
2936.27
TSCA
Yes
RTECS
CI7650000

Raccomandato

  • A11482

    Chloroacetic acid, 99%
  • A11648

    Sodium oxalate, 99%
  • A13001

    Sulfanilamide, 98%
  • 11414

    Silver nitrate, ACS, 99.9+% (metals basis)
  • 11831

    Ammonium molybdate (para) tetrahydrate, ACS, 81-83% as MoO<sub>3</sub>

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