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113-24-6 - Sodium pyruvate, 99% - Pyruvic acid sodium salt - A11148 - Alfa Aesar

A11148 Sodium pyruvate, 99%

Codice CAS
113-24-6
Sinonimi
Pyruvic acid sodium salt

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
50g 45,10
250g 187,00
500g 335,00
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Sodium pyruvate, 99%

MDL
MFCD00002586
EINECS
204-024-4

Proprietà chimiche

Formula
C3H3NaO3
Peso formula
110.04
Punto di fusione
>300°
Solubilità
Soluble in water.

Applicazioni

Sodium pyruvate is used in cell culture media as an additional source of energy. It acts as an antioxidant and finds protective effects against oxygen radicals. It serves as an intermediate in many metabolic pathways such as sugar metabolism. It is converted into acetyl coenzyme A and enters the trichloroacetic acid cycle. In addition, it is involved with amino acid metabolism and initiates the Kreb's cycle. It plays an important role as a free radical scavenger.

Note

Store in a cool place. Incompatible with strong oxidizing agents.

Letteratura

Asmus, C.; Mozziconacci, O.; Scho?neich, C. Low-Temperature NMR Characterization of Reaction of Sodium Pyruvate with Hydrogen Peroxide. J. Phys. Chem. A 2015, 119 (6), 966-977.

Mitsopoulos, P.; Chang, Y. H.; Wai, T.; König, T.; Dunn, S. D.; Langer, T.; Madrenas, J. Stomatin-Like Protein 2 Is Required for In Vivo Mitochondrial Respiratory Chain Supercomplex Formation and Optimal Cell Function. Mol. Cell. Biol. 2015, 35 (10), 1838-1847.

Altri riferimenti

Beilstein
3568341
Codice tariffe armonizzato
2918.30
TSCA
Yes

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