Informativa e consenso per l'uso dei cookie

Accetto Il nostro sito salva piccoli pezzi di informazioni (cookie) sul dispositivo, al fine di fornire contenuti migliori e per scopi statistici. È possibile disattivare l'utilizzo di cookies modificando le impostazioni del tuo browser. Continuando la navigazione si acconsente all'utilizzo dei cookie.

582-25-2 - Potassium benzoate, 99% - Benzoic acid potassium salt - A11610 - Alfa Aesar

A11610 Potassium benzoate, 99%

Codice CAS
582-25-2
Sinonimi
Benzoic acid potassium salt

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
250g 29,77
1000g 95,28
Aggiungi al carrello Aggiungi al preventivo generale Visualizza articolo

Potassium benzoate, 99%

MDL
MFCD00013061
EINECS
209-481-3

Proprietà chimiche

Formula
C7H5KO2
Peso formula
160.22
Punto di fusione
>300°
Sensibilità
Hygroscopic
Solubilità
Soluble in ethanol, slightly soluble in methanol, insoluble in ether.

Applicazioni

Potassium Benzoate is manufactured primarily for food and beverage use. It is a chemical preservative, which in very low concentrations inhibits the activity of the microorganisms. It is used in carbonated beverages. The shelf life of un-pasteurized cider can be greatly extended by adding potassium benzoate. It is also used as the whistle in many fireworks.

Note

Hygroscopic. Protect from humidity and water. Store under dry inert gas away from oxidizing agents and moisture.

Letteratura

Douglas T. Gjerde; James S. Fritz. Sodium and potassium benzoate and benzoic acid as eluents for ion chromatography. Anal. Chem.1981, 53 (14), 2324-2327.

M.V. Gokhale; A.T. Naik; L.K. Doraiswamy. Gas-solid reactions: an unusual observation in the disproportionation of potassium benzoate to terephthalate. Chemical Engineering Science.1975, 30 1409-1414.

Altri riferimenti

Merck
14,1091
Beilstein
3719165
Codice tariffe armonizzato
2916.31
TSCA
Yes

Raccomandato

Visualizzati di recente

Prodotti chimici

Scienze della vita

Metalli e materiali

Catalizzatori

Apparecchiature di analisi e di laboratorio