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617-35-6 - Ethyl pyruvate, 98% - Pyruvic acid ethyl ester - Ethyl 2-oxopropionate - A15045 - Alfa Aesar

A15045 Ethyl pyruvate, 98%

Codice CAS
617-35-6
Sinonimi
Pyruvic acid ethyl ester
Ethyl 2-oxopropionate

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
50g 35,80
250g 126,00
500g 224,00
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Ethyl pyruvate, 98%

MDL
MFCD00009123
EINECS
210-511-2

Proprietà chimiche

Formula
C5H8O3
Peso formula
116.12
Punto di fusione
-58°
Punto di ebollizione
143-145°
Punto di infiammabilità
45°(113°F)
Densità
1.050
Indice di rifrazione
1.4050
Solubilità
Miscible with water, ethanol and ether.

Applicazioni

Ethyl pyruvate is used as a flavoring agent in food and anti-inflammatory agent for the treatment of critical inflammatory conditions. It is used in the treatment of critical illnesses such as severe sepsis, acute respiratory distress syndrome, burn injury, acute pancreatitis and stroke. It plays an important role in cardiac function after coronary ischemia and reperfusion.

Note

Store in a cool place. Incompatible with oxidizing agents.

Letteratura

Stanisavljevi?, S.; Jevti?, B.; Djedovi?, N.; Miljkovi?, D. Short term exposure to ethyl pyruvate has long term anti-inflammatory effects on microglial cells. Biomed. Pharmacother. 2015, 72, 11-16.

Jiang, Z.; Li, X.; Lin, Z.; Chen, J.; Guan, X.; Chen, M. Ethyl pyruvate reduces hepatic mitochondrial swelling and dysfunction in a rat model of sepsis. Int. J. Clin. Exp. Pathol. 2015, 8 (7), 7774-7785.

Rischio GHS e dichiarazioni precauzionali

Dichiarazioni di rischio (UE): H226

Flammable liquid and vapour.

Dichiarazioni precauzionali: P210-P280a-P240-P241-P303+P361+P353-P501a

Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. - No smoking. Wear protective gloves and eye/face protection. Ground/bond container and receiving equipment. Use explosion-proof electrical/ventilating/lighting/ equipment. IF ON SKIN (or hair): Remove/Take off immediately all contaminated clothing. Rinse skin with water/shower. Dispose of contents/container in accordance with local/regional/national/international regulations.

Altri riferimenti

Merck
14,8021
Beilstein
1071466
Classe di rischio
3
Gruppo di imballaggio
III
Codice tariffe armonizzato
2918.30
TSCA
Yes

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