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57-50-1 - Sucrose, 99% - D-(+)-Saccharose - A15583 - Alfa Aesar

A15583 Sucrose, 99%

Codice CAS
57-50-1
Sinonimi
D-(+)-Saccharose

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
500g 18,23
2500g 59,74
10000g 192,61
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Sucrose, 99%

MDL
MFCD00006626
EINECS
200-334-9

Proprietà chimiche

Formula
C12H22O11
Peso formula
342.30
Punto di fusione
186-190°
Densità
1.580
Solubilità
Soluble in water. Slightly soluble in alcohol, methanol. Insoluble in diethyl ether.

Applicazioni

Used for protein purification in sucrose density gradient studiesSucrose is widely utilized in medications to carry a more pleasant taste to indigestible chemicals. It is used in many medical dosage forms such as chewable tablets, syrups, tablets, or glues. Sucrose is mainly used in foods nowadays. The fatty acid esters of sucrose show useful application in transdermal therapeutic systems. Sucrose-gradient centrifugation also plays an important role in the selective isolation of nocardia spp. from soil.

Note

Incompatible with strong oxidizing agents. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place.

Letteratura

Jain, A.; Shore, A. M.; Jonnalagadda, S. C.; Ramanujachary, K. V.; Mugweru, A. Conversion of fructose, glucose and sucrose to 5-hydroxymethyl-2-furfural over mesoporous zirconium phosphate catalyst. Appl. Catal. A 2015, 489, 72-76.

Chen, Y.; Zhang, H.; Li, A.; Zhuo, K. Conductivities for ZnSO4/MgSO4+ sucrose/trehalose + water systems at 298.15 K. Fluid Phase Equilib. 2015, 388, 78-83.

Altri riferimenti

Merck
14,8881
Beilstein
90825
Codice tariffe armonizzato
1701.99
TSCA
Yes
RTECS
WN6500000

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