Informativa e consenso per l'uso dei cookie

Accetto Il nostro sito salva piccoli pezzi di informazioni (cookie) sul dispositivo, al fine di fornire contenuti migliori e per scopi statistici. È possibile disattivare l'utilizzo di cookies modificando le impostazioni del tuo browser. Continuando la navigazione si acconsente all'utilizzo dei cookie.

499-40-1 - Isomaltose - 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose - alpha-1,6-Glucobiose - J60884 - Alfa Aesar

J60884 Isomaltose

Codice CAS
499-40-1
Sinonimi
6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose
alpha-1,6-Glucobiose

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
1g 341,96
Aggiungi al carrello Aggiungi al preventivo generale Visualizza articolo

Isomaltose

MDL
MFCD00065373
EINECS
207-879-1

Proprietà chimiche

Formula
C12H22O11
Peso formula
342.30
Modulo
Powder
Solubilità
It is soluble in water.

Applicazioni

Isomalto-oligosaccharides are known to improve the general well-being of humans and animals when ingested orally on a daily basis. Isomaltose has potential applications, not only in the food industry, such as in confections, processed fruits and vegetables, and canned and bottled food, but also as an ingredient in animal feed, cosmetics, and medicines.

Note

Store in cool place. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Recommended storage temperature: -20°C Hygroscopic.

Letteratura

ID Fleming.; HF Pegler. The determination of glucose in the presence of maltose and isomaltose by a stable, specific enzymic reagent. Analyst. 1963, 88  ,(1053), 967-968.

T Sawai.; K Toriyama.; Y Keiichiro. A bacterial dextranase releasing only isomaltose from dextrans. Journal of biochemistry. 1974, 75 ,(1), 105-112.

Altri riferimenti

Beilstein
93355
Codice tariffe armonizzato
2940.00
TSCA
No

Raccomandato

Visualizzati di recente

Prodotti chimici

Scienze della vita

Metalli e materiali

Catalizzatori

Apparecchiature di analisi e di laboratorio