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1414-45-5 - Nisin, 900 I.U./mg - J66370 - Alfa Aesar

J66370 Nisin, 900 I.U./mg

Codice CAS
1414-45-5
Sinonimi

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
1g 47,60
5g 127,00
25g 425,00
Aggiungi al carrello Aggiungi al preventivo generale Visualizza articolo

Nisin, 900 I.U./mg

MDL
MFCD00131724
EINECS
215-807-5

Proprietà chimiche

Formula
C143H230N42O37S7
Peso formula
3354.06
Modulo
Powder
Punto di ebollizione
2967°
Punto di infiammabilità
>110°(230°F)
Solubilità
Soluble in water

Applicazioni

Nisin, 900 I.U./mg is commonly used as a food preservative. It is also used as a selective agent in cell culture for the isolation of gram-negative bacteria, yeast, and molds. Nisin has been used in bioassays to study posttranslational modification. It binds and interferes with the permeability of the cytoplasmic membrane.

Note

Product can bind to glass and polypropylene, can be prevented by using a surfactant, such as Polysorbate 80

Research Use only: Not intended for animal or human diagnostic or therapeutic use.

Letteratura

Olli Koponen; Marja Tolonen; Mingqiang Qiao; Gudrun Wahlström; Jari Helin; Per E J Saris. NisB is required for the dehydration and NisC for the lanthionine formation in the post-translational modification of nisin. Microbiology. 2002, 148,(Pt 11), 3561-3568.

Brötz H.; and Sahl H. New insights into the mechanism of action of lantibiotics - Diverse biological effects by binding to the same molecular target. J Antimicrob Chemother. 2000, 46,(1), 1-6.

Altri riferimenti

Merck
14,6564
Codice tariffe armonizzato
2941.90
TSCA
No
RTECS
QU3340000

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