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112-63-0 - Methyl linoleate, 95% - Linoleic acid methyl ester - Methyl cis,cis-octadeca-9,12-dienoate - L07450 - Alfa Aesar

L07450 Methyl linoleate, 95%

Codice CAS
112-63-0
Sinonimi
Linoleic acid methyl ester
Methyl cis,cis-octadeca-9,12-dienoate

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
1g 28,40
5g 80,60
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Methyl linoleate, 95%

MDL
MFCD00009534
EINECS
203-993-0

Proprietà chimiche

Formula
C19H34O2
Peso formula
294.47
Punto di fusione
-35°
Punto di ebollizione
207-208°/11mm
Punto di infiammabilità
200°(392°F)
Densità
0.888
Indice di rifrazione
1.4640
Solubilità
Soluble in DMF, fat solvents, oils.

Applicazioni

The oxidation of methyl linoleate in organic solution and phosphatidylcholine (PC) in liposomal membranes induced by an azo initiator has often been used as a model for lipid peroxidation in vivo Methyl linoleate may be used as a model compound in oxidation/peroxidation assays to evaluate the anti-peroxidation activity of fullerenes, ellagitannins and other natural products.

Note

Keep container tightly closed. Store away from oxidizing agents.

Letteratura

Marcus. Karel.; Karen. Schaich.; Ram B. Roy. Interaction of peroxidizing methyl linoleate with some proteins and amino acids. J. Agric. Food Chem. 1975, 23, (2), 159-163.

Yasunobu Shimada.; Yrjo Roos.; Marcus Karel. Oxidation of methyl linoleate encapsulated in amorphous lactose-based food model. J. Agric. Food Chem. 1991, 39, (4), 637-641.

Altri riferimenti

Merck
14,6095
Beilstein
1727614
Codice tariffe armonizzato
2916.15
TSCA
Yes

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