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592-88-1 - Diallyl sulfide, 98% - Allyl sulfide - L10971 - Alfa Aesar

L10971 Diallyl sulfide, 98%

Codice CAS
592-88-1
Sinonimi
Allyl sulfide

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
25g 27,10
100g 72,30
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Diallyl sulfide, 98%

MDL
MFCD00008658
EINECS
209-775-1

Proprietà chimiche

Formula
C6H10S
Peso formula
114.21
Punto di fusione
-83°
Punto di ebollizione
137-138°
Punto di infiammabilità
23°(73°F)
Densità
0.889
Indice di rifrazione
1.4895
Solubilità
Soluble in alcohol, chloroform, ether, and carbon tetrachloride. Insoluble in water.

Applicazioni

Diallyl sulfide is a modulator of drug metabolizing enzyme P450 system and inducer of the phase II detoxifying enzyme GST. Diallyl sulfide is also an inhibitor of CYP2E1 and believed to prevent chemically-induced carcinogenesis in many tissues. It is also used as a food additive. It is also used as an important raw material and intermediate used in organic Synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff.

Note

Store in cool place. Keep container tightly closed in a dry and well-ventilated place. Keep away from oxidizing agents. Stable under recommended storage conditions.

Letteratura

MJ Wargovich. Diallyl sulfide, a flavor component of garlic (Allium sativum), inhibits dimethyihydrazine-induced colon cancer. Carcinogenesis. 1987, 8,(3), 487-489.

MJ Wargovich.; C Woods.; VWS Eng, LC Stephens. Chemoprevention of N-nitrosomethylbenzylamine-induced esophageal cancer in rats by the naturally occurring thioether, diallyl sulfide. Cancer Research. 1988, 48,(1), 6872-6875.

Rischio GHS e dichiarazioni precauzionali

Dichiarazioni di rischio (UE): H226-H315-H319-H335

Flammable liquid and vapour. Causes skin irritation. Causes serious eye irritation. May cause respiratory irritation.

Dichiarazioni precauzionali: P210-P261-P280g-P305+P351+P338

Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. - No smoking. Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. Wear protective gloves. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.

Altri riferimenti

Merck
14,297
Beilstein
1736016
Classe di rischio
3
Gruppo di imballaggio
III
Codice tariffe armonizzato
2930.90
TSCA
Yes
RTECS
BC4900000

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