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79-33-4 - L-Lactic acid, anhydrous, 98% - (S)-2-Hydroxypropionic acid - L13242 - Alfa Aesar

L13242 L-Lactic acid, anhydrous, 98%

Codice CAS
79-33-4
Sinonimi
(S)-2-Hydroxypropionic acid

Dimensioni Prezzo ($) Quantità Disponibilità
5g 46,40
25g 162,00
100g 426,00
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L-Lactic acid, anhydrous, 98%

MDL
MFCD00064266
EINECS
201-196-2

Proprietà chimiche

Formula
C3H6O3
Peso formula
90.08
Punto di fusione
52-54°
Punto di ebollizione
119°/12mm
Punto di infiammabilità
>110°(230°F)
Densità
1.22
Sensibilità
Hygroscopic
Solubilità
Soluble in water.

Applicazioni

Useful chiral synthon, building block for depsipeptides.L-Lactic acid is an intermediate in the fermentation of sugar. It plays a vital role in several biochemical processes. It is a major ingredient in processed foods such as yogurt, cottage cheeses, koumiss and kombucha. It gives the sour flavor to sourdough breads. It finds application in pharmaceuticals to prepare water-soluble lactates, topical preparations and cosmetics. It acts as a food preservative, flavoring agent, curing agent, descaler, soap-scum remover and an anti-bacterial agent. It is an active component of lactated Ringer's solution and Hartmann's solution. Further, it is used for fluid resuscitation after blood loss due to trauma and surgery.

Note

Hygroscopic. Store in a cool place. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, strong reducing agents and metals.

Letteratura

Lv, X.; Guo, Y.; Zhuang, Y.; Wang, Y. Optimization and validation of an extraction method and HPAEC-PAD for determination of residual sugar composition in l-lactic acid industrial fermentation broth with a high salt content. Anal. Methods 2015, 7 (21), 9076-9083.

Yamada, S.; Takasu, A.; Takayama, S.; Kawamura, K. Microwave-assisted solution polycondensation of L-lactic acid using a Dean-Stark apparatus for a non-thermal microwave polymerization effect induced by the electric field. Polym. Chem. 2014, 5 (18), 5283-5288.

Rischio GHS e dichiarazioni precauzionali

Dichiarazioni di rischio (UE): H315-H318

Causes skin irritation. Causes serious eye damage.

Dichiarazioni precauzionali: P280b-P305+P351+P338-P337+P313

Wear protective gloves and eye protection. IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing. If eye irritation persists: Get medical advice/attention.

Altri riferimenti

Merck
14,5337
Beilstein
1720251
Codice tariffe armonizzato
2918.11
TSCA
Yes
RTECS
OD3100000

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